クックパッドの生鮮品EC 定番食品の宅配販売を開始

 クックパッドは5月19日、展開する生鮮品EC「クックパッドマート」で地方の食材を収穫後、最短翌日に利用顧客に配達できるようになったと発表した。ANAグループで航空貨物の運送事業を行うANACergoと連携したことで、食材の航空輸送ができるようになったため。

例えば、これまで高知の食材を配送する場合、クックパッドマートがサービスの対象としている一都3県に在住の顧客へは生産者が収穫してから配送するまで5日間かかっていたが、航空輸送の活用で収穫後、翌日には配送完了と大幅にリードタイムを短縮したという。